“Cuando sufrimos una indigestión sabemos
que una manzanilla nos resuelve la situación. Como este caso hay infinidad de
remedios que han funcionado durante siglos y mantienen sus propiedades
curativas también ahora, con la ventaja de que no generan grandes efectos secundarios”,
asegura Sanz, cuyos abuelos practicaban la sanación con plantas en su
caserío de Leitza.
La especialista también ha profundizado en
técnicas como la aromaterapia, los métodos con flores Bach o soluciones dietéticas
para llegar a conclusiones como que el organismo humano es inteligente y sabe
deshacerse de los restos que generan de los tratamientos naturales, mientras
que no siempre sucede lo mismo con los complejos químicos.
La anoetarra está afincada en
Olite/Erriberri desde hace aproximadamente una década, localidad en la que
regenta una herboristería en la que mantiene una consulta y prevé difundir en
esta charla las novedades sobre naturopatía que tiene organizadas para los
próximos meses. Recientemente ofreció una de sus conferencia en el colegio público olitense.
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